トップページに戻る

白身魚の彩りあんかけ

141121syusai_s.jpg
たっぷりの野菜が入ったあんと魚がよく合います。見た目もカラフルで華やかな食卓に。
本文を読む

厚揚げ豆腐の秋野菜和風あんかけ

141105syusai_s.JPG
きのこを使用した秋らしいあんかけです。さやいんげん、赤ピーマンも入っていて彩もよくボリューム満点です。
本文を読む

白味魚のムニエル~トマトソースに魅せられて~

141128syusai_s.jpg
こんがりと焼いた白身魚に酸味のきいたトマトソースが合っていて、色味も鮮やかなムニエルです。
本文を読む

鮭のちゃんちゃんホイル焼き

141217_syusai_s.jpg
しっかり味で、ごはんが進みます。甘辛のタレが鮭とよく合います。
本文を読む

鯖のみぞれがけ

141212syusai_s.jpg
たっぷりのみぞれがさっぱり感をだし、鯖の味を引き立ててくれます。
本文を読む

ぶたの香味焼き

141126syusai_s.JPG
豚肉をつけ汁につけ、香ばしく焼きました。味付けはこってりとしていますが、しそを加えたことでさっぱりとした仕上がりになりました。
本文を読む

まぜまぜビビンバ風うどん

141205syusyokusyusai_s.jpg
うどんにビビンバ風の具材をたっぷりとのせました。コチュジャンの風味が食欲をそそります。
本文を読む

韓国の定番ビビンバ

20141112syusyoku_s.jpg
玄米を混ぜたごはんの上に、ピリ辛に味付けした豚ひき肉、小松菜、にんじん、もやしを乗せたスタミナたっぷりの丼です。
本文を読む

タラのムニエル ~トマトソースと共に~

141119syusai_s.JPG
タラに、きのこたっぷりのトマトソースとパセリを添え、見た目がおしゃれでヘルシーな一品
本文を読む

ローストチキン~バジルソース添え~

141219syusyokusyusai_s.jpg
簡単でおいしくできる料理です。バジルソースが肉のおいしさをさらに引き立てます。
本文を読む

和風とろとろあんかけ豆腐ハンバーグ

141114_syusai_s.jpg
ふんわりやわらかな豆腐ハンバーグに、赤ピーマン・黄ピーマン・さやいんげんを使った 彩り鮮やか和風あんかけをかけて召し上がれ。
本文を読む

プリプリエビチリ風麻婆丼

141203_syusyoku_s.jpg
豆板醤の辛さが食欲をそそるレシピです。
本文を読む

いろとりドリア

141210_syusyoku_s.JPG
コーンの黄色とほうれん草の緑で彩りの良いドリアです。あつあつで体も温まる冬にぴったりな一品です。
本文を読む

根菜つくねのハーモニー~きのこあんかけ~

>

141003syusai_s.jpg
赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げました。つくねは食べごたえがあり、食欲の秋にピッタリです。
本文を読む

鮭のグリル~クリームソースと共に~

141001syusai_s.JPG
鮭にしめじのクリームソースをかけた、秋を感じる一品です。小松菜とコーンのソテーを添えて、バランスよく仕上げました。
本文を読む

お豆ビビンバ

141022syusai_s.JPG
韓国料理の定番ビビンバに大豆を入れているので、新しい食感が楽しめます。シャキシャキ野菜とごま油の香りが食欲をそそります。
本文を読む

鮭ときのこのとろとろあんかけうどん

141029syusyoku_s.JPG
秋の食材がたっぷり入ったボリューム満点のあんかけうどんです。 しょうががとても効いていて、体もほかほか!
本文を読む

鱈の和風きのこあんかけ

141107syusai_s.jpg
鱈に、しいたけ、えのきたけ、にんじんが入った、しょうゆベースのあんをかけました。大根おろしを添えて、あっさりとした味も楽しめます。
本文を読む

具だくさん☆麻婆豆腐

141031syusai_s.jpg
通常の麻婆豆腐より野菜が多く、食べ応えのある本格麻婆豆腐です。
本文を読む

たっぷり野菜のフィッシュグラタン

141024syusai_s.jpg
ローカロリーで、野菜がたくさん取れるグラタンです。鮭やにんじんも入っているので、いろどりが豊かです。
本文を読む

野菜たっぷり!鮭入り焼きうどん

131211syusyoku_s.JPG
鮭、キャベツ、もやし、たまねぎ、にんじん、小松菜が入った具沢山で食べ応えのある焼きうどんです。しょうがとみその風味が食欲をそそります。
本文を読む

X'masのご馳走!ハニーマスタードチキン、しめじと小松菜のソテー

20131220syusai_s.jpg
ハニーマスタードソースがしみこんだジューシーな味わいの、とっておきクリスマスメニューです。あっさりした味付けの、きのこと小松菜のソテーもご一緒に。
本文を読む

高興❤かぼちゃのマーボーうどん

131206syusyoku_s.jpg
マーボーうどんに"かぼちゃ"とちょっと面白い組み合わせの丼です。 かぼちゃの黄色と赤ピーマンの赤の彩りが食欲をそそります。
本文を読む

ししがしら煮

ししの頭のように大ぶりにギュッと丸めた肉団子と、白菜やしらたきを煮た料理です。寒くなるこれからの季節に、ほっこりあたたかい満足料理です。

131218syusai_s.JPG

本文を読む

さけのバジルパン粉焼き~トマトソースがけ~

131129syusyokusyusai_s.jpg
さけのバジルを混ぜたパン粉をつけてこんがりと焼きあげ、彩りよく仕上げました。にんにく香るトマトソースが食欲をそそります。
本文を読む

韓国風さんまのピリ辛丼

131113syusyoku_s.JPG
きょうな、パプリカを使った彩の良い丼です。さんまの旨味とコチュジャンの辛さが食欲をそそります。
本文を読む

和風豆腐ハンバーグ

131106syusai_s.JPG
大根おろしとポン酢で食べる、ふっくら柔らか豆腐ハンバーグです。焼きトマトの甘みが美味!!
本文を読む

たらのみぞれしょうがあんかけ

131213syusai_s.jpg
たくさんの野菜を使って彩りよく、さらにみぞれで冬らしく仕上げた一品です。しょうがもたくさん使っているので、体がぽかぽかになります。
本文を読む

たっぷり野菜のちゃんちゃん焼き

131009syusai_s.JPG
野菜ときのこをたっぷり使った鮭のホイル焼きです。みそバターとしょうがのタレがくせになる美味しさです。
本文を読む

カラフル♡ハオチー麻婆丼

131127syusyoku_s.JPG
赤・青・黄ピーマン、たけのこなどいろいろな食品を使っているので、色も食感も味も楽しめます。
本文を読む

ぷるぷる♡ねぎみそ豆腐

131115syusai_s.jpg
豆腐のぷるぷるとチーズのとろとろが相性抜群です。ボリューム満点の1品です。
本文を読む

肉団子のあんかけ丼

20131023syusai_s.JPG
 肉団子と、4種類の野菜をのせた具だくさんの丼です。甘酢あんが食欲をそそります。
本文を読む

たらのトマトソースかけ~ポテトを添えて~

131204syusai_s.JPG
こんがり焼いたたらに、にんにくの風味がきいた、きのこ入りトマトソースが相性抜群です。
本文を読む

BEEF100%!!トマトソースハンバーグ

131120syusai_s.JPG
牛肉100%、スタミナたっぷりのハンバーグです。ほんのりにんにくが香るトマトソースには、しいたけとしめじの旨味がぎゅっとつまっています。
本文を読む

スペイン生まれのcafe風オムレツ

131030syusai_s.JPG
牛乳やチーズを使っているのでカルシウムたっぷりで、ツナのうま味を生かしたオムレツです。
本文を読む

野菜もりもり麻婆豆腐

131101syusai_s.jpg
中華の大定番・麻婆豆腐に、5種類の野菜を使用した栄養たっぷりな一品です。口にいれるとピリ辛!あんのとろみがたまりません。
本文を読む

サーモンバーグ

131025syusai_s.jpg
鮭を使った秋の味覚を味わえるハンバーグです。豆腐を入れることでヘルシーな仕上がりとなっています。
本文を読む

きのこ村のとりにく城

131011syusai_s.jpg
秋の食材であるきのこたっぷりのあんかけソースを鶏肉にかけた料理です。しょうがの隠し味が効いています。
本文を読む

まだらのカラフルチリソースがけ

131122syusai_s.jpg
ほくほくに焼いたたらに具だくさんのチリソースをかけた、食欲をそそるおかずです。
本文を読む

トローリ鮭のあんかけ

131108syusai_s.jpg
鮭に小松菜となめこのあたたかいあんかけをかけた、秋にうれしい料理です。
本文を読む

卵でマイルド♪カレードリア

121205syusyoku_s.JPG
トマト・ブロッコリーを使用し、彩りよく仕上げたドリアです。卵・チーズでマイルドになっているので辛いのが苦手な方でもおいしく召し上がれます。
本文を読む

野菜たっぷりトマチキ

121109syusai hukusai_s.jpg
カリカリに焼いたとり肉に、歯ごたえのよい野菜がたっぷり入ったトマトソースがとてもよく合います。
本文を読む

チーズハンバーグとごろごろ野菜のスープ煮

121114syusai_s.JPG
野菜をたくさん食べれるようにハンバーグとスープを合わせ、味のアクセントにチーズをのせました。
本文を読む

野菜たっぷり焼きうどん

20121121syusyokusyusasi_s.JPG
だしの味がきいていて、野菜をたくさん食べられる焼きうどんです。
本文を読む

白身魚の辛みあん

121107syusai_s.JPG
さやいんげん・赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げた丼です。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。
本文を読む

さけのクリームグラタン

121012syusai_s.jpg
秋が旬のさけを使用して、季節を感じられます。牛乳がたくさん入ってカルシウムたっぷりです。
本文を読む

赤魚でとろうまっ!だしあんかけ丼

121102syusyoku_s.jpg
カリッと焼いた赤魚に野菜たっぷりのとろーりあんをかけたどんぶりです。 あんの甘酸っぱさがポイントです☆
本文を読む

カリカリ鶏の三色丼

121219syusyoku syusai_s.JPG
カリッと焼きあげた鶏に、三種類の野菜を彩り良くのせた丼です。甘めのたれが食欲をそそります。
本文を読む

鮭の甘辛ねぎソースかけ

121221syusai_s.JPG
鮭と野菜にねぎとしょうがの辛みが加わった、パンチの効いたおかずです。
本文を読む

肉だんごの具だくさんあんかけ

120928syusai_s.jpg
ぶなしめじ、れんこん、里芋といった秋が旬の野菜を使ったあんかけです。しょうがの効いた肉だんごが食欲をそそります。
本文を読む

まめまめ真っ赤なマーボー丼

121128syusyoku_s.JPG
トマト缶を使った辛さ控えめのマーボー丼です。大豆を使っているのでエネルギー控えめで、満腹感があります。
本文を読む

ガーリックシュリンプライス

プリプリのえびにしっかりとにんにくの味が効いてて、ご飯とよく合う丼ものです。

121116syusyoku_s.JPG

本文を読む

タラのムニエル~キノコトマトソース~

121212syusyoku syusai_s.JPG
淡白なたらとトマトソースの相性が抜群です。
本文を読む

白身魚のオーブングリル

121024syusai_s.JPG
ガーリック風味が食欲をそそります。
本文を読む

さけのとろ~りあんかけ丼

121003syusyoku_s.JPG
さやいんげん・赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げた丼です。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。
本文を読む

ボリュームたっぷり彩り和風豆腐バーグ

121031syusai_s.JPG
彩りの良いあんをかけた、やさしい味の豆腐バーグです。多くの野菜を食べることができます。
本文を読む

豆腐の魚介のうまみあんかけ

121130syusai_s.jpg
帆立と蟹から出るうまみをあんかけに閉じ込めました。ねぎ・赤パプリカ・黄パプリカを使って、彩りよく仕上げています。
本文を読む

カラフル麻婆ライス

121026syusyoku_s.jpg
レタス・赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げました。
本文を読む

豆腐団子のハオチー酢豚

111207syusai_s.JPG
豆腐団子に、野菜たっぷりの甘酢あんをかけた酢豚です。ご飯がよくすすみます。
本文を読む

あじのさっぱりあんかけ

111216syusai_s.JPG
オーブンでカリッと焼いたあじに、とろっとしたあんかけとさっぱりした大根おろしを添えました。
本文を読む

タラのムニエル~ガーリック香るマスタードソース~

111202syusai_s.JPG
ムニエルにかかったガーリック風味のマスタードソースが食欲をそそります。
本文を読む

鮭のどっさり野菜あんかけ

111104syusai_s.JPG
だしの味を利かせて、しっかりめの味付けにしました。また、野菜をたくさん食べられるようにあんかけににんじん、たまねぎ、小松菜、まいたけなどの野菜を使い、彩りを鮮やかにしました。
本文を読む

がんもどき風がんもどき

111125syusai_s.JPG
油で揚げないヘルシーながんもどきです。えだまめやにんじん、ひじきが入って、彩りがきれいで食べ応えもあります。お出汁が効いているあんかけが決め手です。
本文を読む

あなたと食べたいトリテリ丼

111221syusyokusyusai_s.JPG
家庭でも簡単に作れる、野菜たっぷりの丼です。しょうがの味が食欲をそそります。
本文を読む

とろ~りあんの肉豆腐

111102syusai_s.JPG
豆腐をメインに、たっぷりの野菜と肉を使ったレシピです。
本文を読む

サケの冬支度~クリームソースがけ~

111214syusai_s.JPG
市販のシチュールーを使用した、お手軽クリームソースです。ソースはコクがあり、鮭との相性も抜群です。
本文を読む

ミラノ風カツレツ~レモンとセルフィーユ添え~

111116syusyoku.syusai_s.jpg
油で揚げずにオーブンで焼くのでヘルシーなカツレツです!
本文を読む

たらとえびの黒酢がけ

111118syusai_s.JPG
黒酢を使った少し甘酸っぱいたらのあんかけです。寒い冬にぴったりのこころもからだもほっこり温まるそんな料理です。
本文を読む

ピリ辛!甘ダレチキン

111209syusai_s.JPG
 甘いけどちょっとピリッとするタレをかけたチキンです。にんじん、ねぎ、エリンギも入っています。
本文を読む

タラちゃんです♪~タラのムニエルトマトソース~

111026syusyoku_s.JPG
にんにくの効いたトマトソースをムニエルにかけ、風味も良くおいしいです。
本文を読む

心からぽかぽか白身魚の包み焼き

111130syusai_s.JPG
生姜の風味豊かな、心から温まる一品です。特性の味噌だれが、たらと野菜に染み込んでいます。
本文を読む

ピーヒャラピーヒャラタッタ鱈タ♪ピーヒャラピーヒャラとまとポンポコリン♪

111014syusai_s.JPG
鱈をトマトソースでさっぱりといただく一品です。トマトソースは付け合せのじゃがいもとも相性ばつぐん!
本文を読む

チリンドロン風チキンソテー

20111012syusyoku_s.JPG
野菜たっぷりのスペイン家庭料理です。
本文を読む

鮭の野菜たっぷりちゃんちゃん焼き

110928syusai_s.JPG
ホイルの中に鮭とキャベツ、じゃがいも、ぶなしめじ、たまねぎ、コーンなどの野菜がたっぷり 入ったちゃんちゃん焼きです! ほんのりバター風味のみそ味です。
本文を読む

ピリ辛とろ~りソースのしゃけチリ

111109syusai_s.JPG
カリッと焼いた鮭にカシューナッツがアクセントのピリ辛ソースをかけました。豆板醤が少なめなので辛いものが苦手な人も安心の一品です。
本文を読む

まめマメ中華丼

111028syusyoku_s.JPG
チンゲンサイ・にんじん・たまねぎ・枝豆といった野菜を多く使った、彩りよい中華丼です。豆腐を多く使うことでヘルシーにボリュームアップ。
本文を読む

野菜の肉巻きネギソースがけ~すり減った体力を回復~

110930syusai_s.JPG
にんじんやセロリーのシャキっとした食感が、斬新な肉巻きです。ネギソースの独特の味と香りが食欲をそそります。
本文を読む

3種のお肉仲良しハンバーグ

101117syusyokusyusai_s.JPG
3種類のひき肉を混ぜて作ったハンバーグです。やわらかで食べやすく、3種のひき肉にそれぞれ特徴的に多く含まれるビタミンA・ビタミンB1やビタミンB2・鉄などがたっぷりとれます。
本文を読む

鮭とマヨしょうゆの銀閣包み

101124 shusai_s.JPG
旬の秋鮭やかぼちゃを使ったホイル焼きです。ホイルを開けた瞬間、秋が広がります。
本文を読む

やわらか鶏しょうがの炒め煮

101222_syusai_s.JPG
鶏肉としょうがをつかった、身体があたたまるやわらかな煮物です。
本文を読む

豆腐TOみなぎる

101201syusai_s.JPG
野菜がたくさん入った、ピリ辛の炒め物です。ごはんにぴったりの味付けになっています。
本文を読む

鶏肉のごま照り焼き

201012162shusai_s.JPG
ごまをたっぷり使った香ばしい照り焼きです。ごまには日本人に不足しがちなカルシウムが含まれています。
本文を読む

鮭のとろ~りチーズムニエル

101215syusyoku syusai_s.JPG
衣に片栗粉を使用してカリッと仕上げたムニエルです。カルシウム、ビタミンB、Bをしっかり摂取できます。
本文を読む

秋の収穫祭!鮭のさっぱりあんかけ

101029syusai_s.JPG
秋の味覚、鮭ときのこを使った、あったかレシピです。 あんかけと大根おろしの相性抜群!さっぱりいただけます。
本文を読む

もえろ!ちょいピリあんかけ丼

101006syusyoku syusai_s.JPG
秋の食材をたっぷり使ったあんかけ丼です。トウバンジャンの辛味とごま油の風味が食欲をそそります。
本文を読む

たらのトロトロ中華あんかけご飯

syusai m.JPG
ピンク色のご飯のあんかけご飯です。 野菜たっぷり!ボリューム満点ののレシピです★
本文を読む

とろふわあんかけ揚げだし豆腐

101126shusai_s.JPG
さやいんげん・赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げた丼です。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。
本文を読む

ジューシートマトソースチキン

101112shusai_s.JPG
こんがり焼いたチキンと、風味豊かなトマトソースがぴったり合う、ちょっぴり豪華な料理です。
本文を読む

こんな料理に会いたかった!AKB272(あんかけバーグ272)

 101015syusai_s.JPG
豆腐やひじきを使って、ヘルシーに仕上げたあんかけ豆腐ハンバーグです。
本文を読む

豚豚団子の甘酢あんかけ

101210syusai_s.JPG
たまねぎ、長いも、ひじきの入った肉団子が甘酢あんとよく合います。
本文を読む

さけのあったかクリームシチュー

101008syusai_s.JPG
鮭をはじめ、かぼちゃやきのこなどがたっぷり入ったシチューです。低脂肪乳を使っているので、エネルギーが控えめです。寒くなってくる季節にぴったりな体温まる料理です。
本文を読む

とうふも餅になりたいのです(豆腐餅)

101027syusai_s.JPG
木綿豆腐を使ったお餅風の主菜です。なめこのぬめりを利用した、あんかけ風のソースも添えました。
本文を読む

情熱のココナッツTARA

101110syusyoku_s.JPG
ちょっと珍しいココナッツミルクを使った、トマトソースです。淡白な味のたらと相性ピッタリで、さっぱりかつ濃厚な一品です。
本文を読む

鮭のもりもりあんかけ丼

100929syusyoku_s.JPG
たくさんの野菜や3種類のきのこのあんと、かりかりに焼いた鮭の、ボリューム満点の丼です。
本文を読む

まめ・たら・まめ

091030syusai_s.JPG
枝豆ソースが鮮やかな1品です。ムニエルのまろやかなバター風味と、ソースの相性が抜群です。
本文を読む

海鮮食べチャイナ丼

091009syusyoku_s.JPG
海鮮の他に赤ピーマン、黄ピーマンを使って、カラフルに仕上げた丼です。1つの丼で野菜もたくさん摂れます。
本文を読む

クリスマスカラーのたらのムニエル

赤色のトマトソースと、緑色の小松菜を使って、クリスマスカラーをイメージしたムニエルです。

091216syusai_s.jpg

本文を読む

重ねミートキャベツのポモドーロスープ

091204syusai_s.JPG
キャベツと肉を交互に四層に重ねた具がボリューム満点です。きのこの風味と生クリームがまろやかなスープです。
本文を読む

具ツグツカレー

091209syusai_s.JPG
大きめの肉と野菜がうれしいカレーです。カレー粉から作った本格派ルーのスパイスの香りと、まろやかな辛さが食欲をそそります。
本文を読む

きのこと豆乳のほっこりドリア

091202syusai_s.JPG
豆乳を使ったクリーミーなドリアです。 寒い季節にぴったりのあたたかいメニューになっています。      
本文を読む

ぶーたま丼

091120syusyoku_s.JPG
具沢山の炊き込みご飯の上に、豚挽き肉のそぼろと炒り卵をのせた彩り豊かなそぼろ丼です。卵のフワフワ感が決めてです。
本文を読む

豆溶っ炒飯~お豆のとろっとチャーハン~

091211syusyoku_s.JPG
野菜をたっぷり使った彩の良い丼です。味は塩味でさっぱりしていますが、豆腐が入っているので、ボリューム満点の一品です!!
本文を読む

ホイルに包まれて☆石狩鍋仕立て

091118syusai_s.JPG
北海道の秋の味覚、鮭と野菜をやさしくホイルに包みオーブンでじっくり焼き上げました。味噌とチーズの絶妙な組み合わせと、ホイルでとじこめた旨みが自慢の一品。
本文を読む

なす meets チーズグラタン

091111syusai_s.JPG
寒い冬にあったかくなれる、カロリー控えめ、ボリューム満点のグラタンです。
本文を読む

チキンと野菜のカラフルソテー・ぱらっとパセリライス

091002syusyoku syusai_s.JPG
小松菜、パプリカを使って、彩りよく仕上げた炒め物です。ケチャップの甘さが食欲をそそります。 どんなメニューにも合わせやすく風味のよいご飯です。
本文を読む

ピリカラフル回鍋肉

091125syusai_s.JPG
キャベツ・青ピーマン・黄パプリカ・赤パプリカ・にんじんを使った、野菜たっぷりのカラフルな回鍋肉です。お好みに合わせてトウバンジャンの量を変えてもおいしくいただけます。
本文を読む

揚げ鮭のトマトソースプレート

091127syusai_s.JPG
東南アジアでは揚げ魚をトマトソースで煮込む料理が親しまれています。今回は、食べやすいように給食風にアレンジしました。
本文を読む

赤と紅の鮭トマ炒め

091028syusai_s.JPG
季節の鮭とたっぷりの野菜・きのこを、トマトケチャップベースで味付けした、お子様にも食べやすい料理です
本文を読む

ポーク大豆ボールsoyやっさーい

091016syusai_s.JPG
外はパリッと、中は柔らかな「揚げ団子」の上にあんをからめました。しょうがの味が食欲をそそります。
本文を読む

くまさんも大好き しゃけパリ丼

090925syusyoku_s.JPG
秋が旬のしゃけを使ったボリュームのある丼です。こまつな・赤ピーマン・黄ピーマンを使っているので、彩りがよいです。
本文を読む

ヘルシーふわふわ豆腐ハンバーグ ~たっぷりきのこあんかけ~

091007syusai_s.JPG
長いもを使ってふわふわに仕上げました。たくさんのきのこが入ったあんかけと一緒にどうぞ!!
本文を読む

ヘルシービビンバンバン

090930syusyoku_s.JPG
こまつな、にんじんなどの野菜をたくさん使った彩り鮮やかなビビンバです。ごま油の風味とコチュジャンの辛さが食欲をそそります。
本文を読む

いろドリごまだれ和え

091014syusai_s.JPG
鶏肉と彩り野菜をごまだれで和えれば、ごまの香りが引き立ち食欲をそそります。
本文を読む

レッドレンジャー☆お肉とキャベツのラブラブサンド

081003syusai_s.JPG
ロールする手間を省いた、簡単ロールキャベツ!キャベツとひき肉を重ねて蒸した、ボリューム満点の一品です。 トマトの風味と鮮やかな色合いが食欲をそそります。
本文を読む

ポテバーグ きのこソースがけ

081212syusai_s.JPG
ポテトが入ったカロリー控えめのハンバーグです。きのこソースをかけて召し上がってください。
本文を読む

豆腐入りミートラザニア

081217syusai_s.JPG
ラザニアと豆腐・かぼちゃ・なす・きのこなどの具を重ねた、ミート味の豆腐ラザニアです。ボリューム満点。
本文を読む

豆腐の上のえびプリンセスプリンセス(プリプリ)

081219syusai_s.JPG
豆腐にぷりぷりのえびをのせた豪華な中華風あんかけです。
本文を読む

愛情たっぷりキーマカレー

081210syusyoku_s.JPG
野菜の旨味をひきだしたキーマカレーです。ターメリックライスが食欲をそそります。
本文を読む

soy❤milk ドリア

081114syusai_s.JPG
鮭、コーン、ほうれん草を使って彩りよく仕上げたドリアです。とろ~りホワイトソースとご飯が絶妙なバランスです。
本文を読む

寒さに負けるな!タラトゥーユ~スープ風~

081203syusai_s.JPG
ラタトゥーユをアレンジし、色鮮やかな野菜たっぷりのスープになりました。熱々のたらが、トマトスープによく合います。
本文を読む

たっぷり野菜の彩り豆腐

サクッと揚げた豆腐にとろ~りあんかけ。たっぷりの野菜ときのこでボリューム満点。さやえんどうとパプリカの彩りがあざやかです。

081031syusai_s.JPG

本文を読む

鮭のとろチリあんかけ

081024syusai_s.JPG
サクサクの鮭とピリ辛のあんがよく合います。6種類の野菜を使って彩り豊かに仕上げました。
本文を読む

秋のもりもり豚丼

081121syusyoku_s.JPG
小ねぎ、紅しょうがをちらして彩りよく仕上げた豚丼です。甘辛く味付けした豚肉が、しゃきしゃきキャベツやご飯とよく合います。
本文を読む

鯵韓焼き

081205syusai_s.JPG
野菜たっぷり☆アジとコチュジャンの相性も抜群です。
本文を読む

まぜまぜビビンパ

081015syusyoku_s.JPG
ごま油の香りと豆板醤のピリ辛さが食欲をそそります。
本文を読む

酢みそナッツのさっぱりタラちゃん

081128syusai_s.JPG
酢みそで味付けした野菜炒めの上に、焼いたタラをのせた料理です。さっぱりとした酢みそ味が、タラによく合います。
本文を読む

カラフル野菜のホイコーロー

081126syusai_s.JPG
黄パプリカ・ピーマン・にんじん・キャベツを使って、とてもカラフルに仕上げたホイコーローです。にんにく・しょうがの風味が食欲をそそります。
本文を読む

秋巻いちゃいました♪~野菜あんかけ風~

081029syusai_s.JPG
さやいんげん・にんじんの彩りが鮮やかです。秋を感じながら、野菜をたっぷり堪能できます。
本文を読む

鮭のピリマヨ焼き

081119syusai_s.JPG
鮭・きのこ・野菜をホイルで包んで焼きました。マヨネーズで味付けしているため、しっかりと味がしみてご飯によく合います。
本文を読む

際立つ赤 チキントマト煮

081112syusai_s.JPG
この料理では肉をフライパンで焼くのではなく、オーブンで焼きます。このため、油を使わずヘルシーな料理に仕上がっています。トマトの赤が映えています。
本文を読む

什錦飯(海鮮あんかけ丼)

081105syusyoku_s.JPG
ほかほかご飯にボリュームたっぷりのあんをかけました。
本文を読む

秋のあげだし豆腐 ~しめじとえのきとしいたけと~

081022 syusai_s.jpg
たっぷりのきのこともみじふで、秋らしさ満載のあげだし豆腐です。きのこのあんはご飯にかけて食べても美味しく、二つの味が楽しめます!!!
本文を読む

きのこたっぷり秋鮭の味噌バター

080926syusai_s.JPG
三種類のきのこが入ホイル焼きです。ごま味噌だれが絶品です。
本文を読む

おとうふのこんがりステーキ

071212syusai_s.JPG 豆腐を使ったヘルシーなステーキです。きのこのうまみたっぷりのホワイトソースで、クリーミーに仕上がっています。
本文を読む

野菜とお肉のコロコロシチュー

080111syusai_s.JPG 肉団子と赤、緑、黄色の野菜が入った鮮やかなシチューです。肉団子は、やわらかく、ルーとからめながら食べるとよりおいしくいただけます。
本文を読む

鮭のごま味噌丼

061222syusaisyusyoku_s.JPG 野菜もたくさん食べられる健康的なお料理です。ごま味噌だれが絶品です。
本文を読む

ほっかほっか五目鶏照り丼

071130syusyoku_s.JPG 具だくさんの五目ごはんの上に、ほかほかの鶏の照り焼きをのせた豪華などんぶりです。
本文を読む

たらのアジアンソースがけ

071214syusaiT_s.JPG エスニック風のピリ辛ソースが、たらに良く合います。
本文を読む

たらのふんわり卵あんかけ

071207syusai_s.jpg カラッと揚げたタラと、ふんわり卵あんが絶妙です。
本文を読む

豆腐ステーキon The 焼きめし

071109syusyoku_s.JPG ほかほかご飯の上に、こんがり焼いた豆腐をのせた丼です。
本文を読む

豚肉ときのこのスタミナホイル焼き

071024syusai_s.JPG にんにくのきいた味噌たれが豚肉ときのこと共に、香りよくこんがりと焼き上がり食欲をそそります。
本文を読む

じゃこたま丼

071026syusyoku_s.JPG しらす干しとホタテの風味を活かした卵とじ丼です。ボリューム、味ともに満足感のある料理です。
本文を読む

ころころ酢豚

071121syusai_s.JPG 高カロリーな酢豚が、豆腐を使いヘルシーで食べ応え満点のおかずに変身しました。脂っこいのが苦手な人もさっぱりした酸味で美味しく食べられます。パプリカ、にんじんを使い彩りもきれいです。
本文を読む

鮭のムニエル~ミルクソースがけ~

071116syusyoku_s.jpg 鮭のムニエルにまろやかなミルクソースをかけた洋食の定番料理!手軽に作れる簡単レシピです。
本文を読む

秋鮭のホイル包み

071005%20syusai_s.JPG 秋の食材をホイルで優しく包みこみました。彩り豊かな野菜とバターの香りがホイルを開けた瞬間広がります。
本文を読む

鮭のまろやかクリームがけ

071128syusai_s.JPG きのこたっぷりのホワイトソースが決め手!
本文を読む

色どり豊かなタラの甘酢あんかけ

071114syusai_s.JPG 全体的に薄味にし、酸味を利かせました。あんかけはにんじん、たまねぎ、ピーマンなどの野菜を使い、彩り鮮やかにしました。
本文を読む

チキンの香草パン粉焼き

071012syusai_s.JPG 鶏肉にソースと衣をつけ、揚げずにオーブンで焼いた、ヘルシーな料理です。
本文を読む

トマチキソテー

071107syusai_s.JPG バジルの香りが効いているトマトソースをかけたチキンソテーです。
本文を読む

おいもほっこりヘルシータッカルビ

071003syusai_s.JPG 野菜をたっぷりと使いヘルシーに仕上げました。さつまいもの甘味が唐辛子の辛さを和らげ、辛さが苦手な人にも食べやすくなっています。
本文を読む

きのこたっぷりアゲアゲ豆腐

071010syusai_s.JPG 数種類の具を詰めた小揚げをだしで煮て、香り豊かなきのこたっぷりのあんかけをかけました。
本文を読む

ひよこ豆のハヤシライス

061220syusai_s.JPG かわいいひよこ豆がたくさん入った、みんな大好きハヤシライス!
本文を読む

サケとホウレン草のグラタン

051102syusai_s.JPG とろとろあま~いホワイトソースに、やわらかホウレン草とカリカリの鮭がからみあう♪やめられない、絶妙な味のハーモニー!
本文を読む

きのこたっぷりマーボー豆腐

051026syusai_s.JPG 低カロリー食材でおなか満足☆ボリューム感のあるヘルシーな主菜です。
本文を読む

鶏の竜田揚げ

051207syusai_s.JPG カリッと揚がった生姜風味の竜田揚げ。レモンを絞って、さわやかな酸味とともにどうぞ。
本文を読む

酢豚

05116syusai_s.JPG 大きな野菜がたっぷり!酢豚ならではの、さわやかなこってり感をお楽しみください。
本文を読む

カラフルたらちゃんトロトロあんかけ

051130syusai_s.JPG あっさりとした白身魚のたらに、パプリカでアクセントをつけました。
本文を読む

チキンの3色スパイシーグリル

051005syusai_s.JPG 3種類のチキンをグリル風に焼いた、ジューシー&スパイシーなメインディッシュです♪
本文を読む

野菜とホクホクチキンバーグのカレーライス

051209syusyoku_s.JPG チキンバーグが入った、ボリューム満点のカレーライス!野菜もたっぷり入っています☆
本文を読む

ウォーアイニーカラフル棒々鶏

051109syusai_s.JPG パプリカで彩りを増した棒々鶏サラダ。さっぱりとした主菜です。
本文を読む

たっぷり大豆のハンバーグときのこソース

051021syusai_s.JPG 大豆とひじきが入った、とてもヘルシーなハンバーグ。きのこソースが良く合います!
本文を読む

タラのカレークリーム煮

051104syusai_s.JPG ピリ辛のカレークリームソースがタラとよく合う一品です。野菜もたくさん入っていて、ボリュームたっぷり!
本文を読む

カラフル野菜マーボー丼

051125syusyoku_s.JPG トウバンジャンの辛味がぴりっときいたマーボー丼。ボリュームたっぷりで、大満足!
本文を読む

鮭のちゃんちゃん焼き

051012syusai_s.JPG 秋の魚を野菜と一緒にとじこめて。あけた瞬間に香りと旨みが飛び出す、アツアツのビックリ箱です!
本文を読む

豆腐ときのこの味噌バター煮込み

051007syusai_s.JPG 味噌とバターのまろやかな甘さが口に広がる豆腐の煮物です。
本文を読む

豆腐ステーキの中華風あんかけ

0921syusai_s.JPG パプリカのあんかけが綺麗なヘルシーステーキ♪
本文を読む

チキンWITHとろっとソース

051202syusai_s.JPG チキンと野菜のうまみが効いた、とろとろのソースが美味しいです。具材とよく絡めて召し上がってください。
本文を読む

イソフラボンたっぷり鶏だんご

051014syusai_s.JPG 鶏肉と豆腐を合わせた鶏だんごがヘルシーで、さっぱりとした味わいを出しています。
本文を読む

麻婆豆腐

070126syusai_s.JPG 煮崩れ防止の為に押し豆腐を使いました。辛さ控えめで、小さな子どもさんでも大丈夫です。
本文を読む

ほっとサバCurry

051118syusyoku_s.JPG サバが入った、一風変わったカレー。ボリューム満点で大満足な一品です。
本文を読む

さばのみそ煮~梅のかほり~

syusai_s.JPG 梅の酸味でさばの臭みもすっきり!和のひとときをご堪能ください。
本文を読む

ヘルシー 鮭の豆乳ソースがけ

050930syusai_s.JPG 豆乳を使ったソースでヘルシーに仕上げた、あたたかな料理です。
本文を読む

カラフル肉味噌丼

051216syusyoku_s.JPG さやいんげん・赤パプリカ・黄パプリカを使って、彩りよく仕上げた丼です。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。
本文を読む

鶏肉団子と長いもソースのグラタン

070119syusai_s.JPG とろろをホワイトソースに使った新触感のグラタンです。おから入りの肉団子がヘルシーです。
本文を読む

ジューシー☆タンドリーチキン

061213syusai_s.JPG スパイシーですが、ヨーグルトを使うことでまろやかな仕上がりになってます。鶏肉はやわらかく、チーズととてもいい相性です。
本文を読む

鶏肉とたっぷり野菜のとろ~り黒酢あんかけ

061215syusai_s.JPG ジューシーな鶏もも肉にちょっぴりすっぱいあんかけがとてもよく合います!彩りもきれいです。
本文を読む

揚げさばの甘酢あんかけ

061122syusai_s.JPG さっぱりとした甘酢あんがさばの美味しさを引き立てます!ボリュームのある揚げさばの満足感たっぷりの一品です。
本文を読む

鮭のバター焼きトマトソースがけ

061206syusai_s.JPG 鮭のバター焼きに、トマトと玉ねぎの甘味が十分に引き立ったソースをかけました。付け合せにはパプリカのマリネとレタスを添えて、赤・緑・黄の豊かな彩りになっています。
本文を読む

回鍋肉(ホイコーロー)

061129syusai_s.JPG 中華の定番!豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒めです。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。辛さが足りない場合は、お好みで増やしてください。
本文を読む

鮭ドリア

061124syusai_s.JPG 旬の鮭を贅沢に使い、大きく切り分けて存在感もばっちりのドリアです。焦げ目をきれいにつけると見た目もよく食欲をそそります。
本文を読む

三色つくね豆腐(柿添え)

061117syusai_s.JPG のり、しそ、マスタードソースの三種類の味が楽しめます。柿を添えるとさらに色鮮やかです。
本文を読む

秋刀魚の蒲焼ご飯

060929syusai_s.JPG 精白米にもち米を混ぜた、もちもちした食感のご飯です。甘しょっぱいタレがサンマに絡んでほっぺたが落ちるほどの美味しさです、オススメ!
本文を読む

煮やっこの野菜あん

060929hukul_s.JPG 温かいお豆腐に、野菜たっぷりのあんをかけたほっとする一品です。冷奴とはひと味違った美味しさを・・・・。
本文を読む

Chinese☆うま煮

061101syusai_s.JPG えびのプリプリ感ときくらげの歯ごたえがきめ手!
本文を読む

ルンダン~南国ココナッツのスパイシー鶏~

060927syusai_s.JPG 鶏肉をしょうが、にんにく、トウバンジャン、ココナッツミルクなどで煮込んだスパイシーな東南アジア料理です。しょうが、にんにくが入っているので肉の臭みがやわらぎます。
本文を読む

和風甘酢あんのふわふわバーグ

061011syusai_s.jpg ひじきやしぼり豆腐を入れたハンバーグに甘酢あんをかけた、味も見た目も上品な和風ハンバーグです。ひき肉や玉ねぎのほかに豆腐、長いもが入っているのでボリューム感があるのにヘルシーです。
本文を読む

チキンソテー

061108shusai-s.JPG 赤ワインを使用したソースは本格的で、ソテーに良く合います。付け合せに赤・黄・緑ピーマンを使い、彩り良く仕上げました。
本文を読む

鶏肉のオーブン焼き~きのこのホワイトソース~

061006syusai_s.jpg やわらかいむね肉を使ったヘルシーな一品。ホワイトソースのカルシウムは、きのこのビタミンDで吸収率UPを図りました。
本文を読む

豆腐とひき肉の野菜あんかけ

061004syusai_s.jpg 豆腐に野菜たっぷりのあんがかかったヘルシーな一品です。しょうゆの香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。
本文を読む

たらちゃんの甘酢あんかけ

061020syusai_s.JPGカラッと揚がったたらにさっぱりとした甘酢あんが、絶妙なバランスです!
本文を読む

区分から探す

タグで探す

あっさり / あったか / お手軽 / かぼちゃ / かわいい / きのこ類 / こくがある / こってり / こんがり / さっぱり / さつまいも / さわやか / しっかり / しっかり味 / しゃきしゃき / しんなり / すっきり / たっぷり / ちゅるちゅる / つるつる / とろとろ / どっしり / なめらか / ひんやり / ふっくら / ふわふわ / ふんわり / ぷりぷり / ぷるぷる / ほかほか / ほくほく / ほっこり / ほどよい辛さ / ほろ苦い / まろやか / もちもち / もりもり / やさしい / やわらか / ゆかり / エスニック / エネルギー控えめ / オレンジ / カボチャ / カラフル / カルシウム / カルシウム 具沢山 / カロリー控えめ / キラキラ / クリーミー / コリコリ / コロコロ / サラダ / サラダ さっぱり さわやか カラフル 色鮮やか / シャキシャキ / シンプル / ジューシー / スタミナ / スパイシー / スープ / スープ 具だくさん 冬 / ソテー / チキン / ツルツル / ネバネバ / ハリハリ / パワフル / ビタミン / ビタミンB / ビタミン カルシウム / ピリ辛 / フルフル / フルーツ / ブロッコリー / プリプリ / プルプル / ヘルシー / ホカホカ / ボリューム / ミネラル / レシピ / 上品 / 付け合せ / 低脂肪 / 作り方 / 健康 / 優しい / 元気 / 具だくさん / 具沢山 / / 冬 ヘルシー / 冷たい / / 和デザート / 塩分控えめ / 塩味 / 幸せ / 彩り / 押麦 / 柔らか / 楽チン / 満腹 / 濃厚 / 炊き込みご飯 / 焼きたて / 牛乳 / 甘い / 甘い 彩りが良い / 甘さ控えめ / 甘辛 / 甘辛ソース / 甘酸っぱい / 白い / 真っ赤 / / 秋,カラフル,具沢山 / 程よい甘さ / 種実類 / 箸休め / 簡単 / 簡単ピラフ / 簡単レシピ / 簡単レシピ,エネルギー控えめ / 缶詰 / 色どり / 色鮮やか / 華やか / 薄味 / / 貧血 / 酢みそ / 酸っぱい / 重ね / 野菜 / 野菜たっぷり / 野菜スイーツ / 野菜類 / / 韓国 / 食感 / 食物繊維 / 香ばしい / 香り / 黄色 /

このサイトについて

このサイトは、天使大学 看護栄養学部 栄養学科 山部・岡部・長谷川研究室 が運用管理を行っています。お問い合わせ等は、電子メール にてお願いいたします。 [ もっと詳しく ]

RSS新着情報

新着情報を RSS で配信しています。各種リーダーに登録してご利用下さい。