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心からぽかぽか白身魚の包み焼き

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生姜の風味豊かな、心から温まる一品です。特性の味噌だれが、たらと野菜に染み込んでいます。
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ピーヒャラピーヒャラタッタ鱈タ♪ピーヒャラピーヒャラとまとポンポコリン♪

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鱈をトマトソースでさっぱりといただく一品です。トマトソースは付け合せのじゃがいもとも相性ばつぐん!
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チリンドロン風チキンソテー

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野菜たっぷりのスペイン家庭料理です。
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鮭の野菜たっぷりちゃんちゃん焼き

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ホイルの中に鮭とキャベツ、じゃがいも、ぶなしめじ、たまねぎ、コーンなどの野菜がたっぷり 入ったちゃんちゃん焼きです! ほんのりバター風味のみそ味です。
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ピリ辛とろ~りソースのしゃけチリ

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カリッと焼いた鮭にカシューナッツがアクセントのピリ辛ソースをかけました。豆板醤が少なめなので辛いものが苦手な人も安心の一品です。
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まめマメ中華丼

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チンゲンサイ・にんじん・たまねぎ・枝豆といった野菜を多く使った、彩りよい中華丼です。豆腐を多く使うことでヘルシーにボリュームアップ。
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野菜の肉巻きネギソースがけ~すり減った体力を回復~

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にんじんやセロリーのシャキっとした食感が、斬新な肉巻きです。ネギソースの独特の味と香りが食欲をそそります。
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3種のお肉仲良しハンバーグ

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3種類のひき肉を混ぜて作ったハンバーグです。やわらかで食べやすく、3種のひき肉にそれぞれ特徴的に多く含まれるビタミンA・ビタミンB1やビタミンB2・鉄などがたっぷりとれます。
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鮭とマヨしょうゆの銀閣包み

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旬の秋鮭やかぼちゃを使ったホイル焼きです。ホイルを開けた瞬間、秋が広がります。
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やわらか鶏しょうがの炒め煮

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鶏肉としょうがをつかった、身体があたたまるやわらかな煮物です。
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豆腐TOみなぎる

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野菜がたくさん入った、ピリ辛の炒め物です。ごはんにぴったりの味付けになっています。
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鶏肉のごま照り焼き

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ごまをたっぷり使った香ばしい照り焼きです。ごまには日本人に不足しがちなカルシウムが含まれています。
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鮭のとろ~りチーズムニエル

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衣に片栗粉を使用してカリッと仕上げたムニエルです。カルシウム、ビタミンB、Bをしっかり摂取できます。
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秋の収穫祭!鮭のさっぱりあんかけ

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秋の味覚、鮭ときのこを使った、あったかレシピです。 あんかけと大根おろしの相性抜群!さっぱりいただけます。
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もえろ!ちょいピリあんかけ丼

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秋の食材をたっぷり使ったあんかけ丼です。トウバンジャンの辛味とごま油の風味が食欲をそそります。
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たらのトロトロ中華あんかけご飯

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ピンク色のご飯のあんかけご飯です。 野菜たっぷり!ボリューム満点ののレシピです★
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とろふわあんかけ揚げだし豆腐

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さやいんげん・赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げた丼です。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。
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ジューシートマトソースチキン

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こんがり焼いたチキンと、風味豊かなトマトソースがぴったり合う、ちょっぴり豪華な料理です。
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こんな料理に会いたかった!AKB272(あんかけバーグ272)

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豆腐やひじきを使って、ヘルシーに仕上げたあんかけ豆腐ハンバーグです。
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豚豚団子の甘酢あんかけ

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たまねぎ、長いも、ひじきの入った肉団子が甘酢あんとよく合います。
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さけのあったかクリームシチュー

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鮭をはじめ、かぼちゃやきのこなどがたっぷり入ったシチューです。低脂肪乳を使っているので、エネルギーが控えめです。寒くなってくる季節にぴったりな体温まる料理です。
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とうふも餅になりたいのです(豆腐餅)

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木綿豆腐を使ったお餅風の主菜です。なめこのぬめりを利用した、あんかけ風のソースも添えました。
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情熱のココナッツTARA

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ちょっと珍しいココナッツミルクを使った、トマトソースです。淡白な味のたらと相性ピッタリで、さっぱりかつ濃厚な一品です。
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鮭のもりもりあんかけ丼

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たくさんの野菜や3種類のきのこのあんと、かりかりに焼いた鮭の、ボリューム満点の丼です。
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まめ・たら・まめ

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枝豆ソースが鮮やかな1品です。ムニエルのまろやかなバター風味と、ソースの相性が抜群です。
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海鮮食べチャイナ丼

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海鮮の他に赤ピーマン、黄ピーマンを使って、カラフルに仕上げた丼です。1つの丼で野菜もたくさん摂れます。
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クリスマスカラーのたらのムニエル

赤色のトマトソースと、緑色の小松菜を使って、クリスマスカラーをイメージしたムニエルです。

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重ねミートキャベツのポモドーロスープ

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キャベツと肉を交互に四層に重ねた具がボリューム満点です。きのこの風味と生クリームがまろやかなスープです。
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具ツグツカレー

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大きめの肉と野菜がうれしいカレーです。カレー粉から作った本格派ルーのスパイスの香りと、まろやかな辛さが食欲をそそります。
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きのこと豆乳のほっこりドリア

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豆乳を使ったクリーミーなドリアです。 寒い季節にぴったりのあたたかいメニューになっています。      
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ぶーたま丼

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具沢山の炊き込みご飯の上に、豚挽き肉のそぼろと炒り卵をのせた彩り豊かなそぼろ丼です。卵のフワフワ感が決めてです。
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豆溶っ炒飯~お豆のとろっとチャーハン~

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野菜をたっぷり使った彩の良い丼です。味は塩味でさっぱりしていますが、豆腐が入っているので、ボリューム満点の一品です!!
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ホイルに包まれて☆石狩鍋仕立て

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北海道の秋の味覚、鮭と野菜をやさしくホイルに包みオーブンでじっくり焼き上げました。味噌とチーズの絶妙な組み合わせと、ホイルでとじこめた旨みが自慢の一品。
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なす meets チーズグラタン

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寒い冬にあったかくなれる、カロリー控えめ、ボリューム満点のグラタンです。
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チキンと野菜のカラフルソテー・ぱらっとパセリライス

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小松菜、パプリカを使って、彩りよく仕上げた炒め物です。ケチャップの甘さが食欲をそそります。 どんなメニューにも合わせやすく風味のよいご飯です。
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ピリカラフル回鍋肉

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キャベツ・青ピーマン・黄パプリカ・赤パプリカ・にんじんを使った、野菜たっぷりのカラフルな回鍋肉です。お好みに合わせてトウバンジャンの量を変えてもおいしくいただけます。
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揚げ鮭のトマトソースプレート

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東南アジアでは揚げ魚をトマトソースで煮込む料理が親しまれています。今回は、食べやすいように給食風にアレンジしました。
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赤と紅の鮭トマ炒め

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季節の鮭とたっぷりの野菜・きのこを、トマトケチャップベースで味付けした、お子様にも食べやすい料理です
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ポーク大豆ボールsoyやっさーい

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外はパリッと、中は柔らかな「揚げ団子」の上にあんをからめました。しょうがの味が食欲をそそります。
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くまさんも大好き しゃけパリ丼

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秋が旬のしゃけを使ったボリュームのある丼です。こまつな・赤ピーマン・黄ピーマンを使っているので、彩りがよいです。
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ヘルシーふわふわ豆腐ハンバーグ ~たっぷりきのこあんかけ~

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長いもを使ってふわふわに仕上げました。たくさんのきのこが入ったあんかけと一緒にどうぞ!!
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ヘルシービビンバンバン

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こまつな、にんじんなどの野菜をたくさん使った彩り鮮やかなビビンバです。ごま油の風味とコチュジャンの辛さが食欲をそそります。
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いろドリごまだれ和え

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鶏肉と彩り野菜をごまだれで和えれば、ごまの香りが引き立ち食欲をそそります。
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レッドレンジャー☆お肉とキャベツのラブラブサンド

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ロールする手間を省いた、簡単ロールキャベツ!キャベツとひき肉を重ねて蒸した、ボリューム満点の一品です。 トマトの風味と鮮やかな色合いが食欲をそそります。
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ポテバーグ きのこソースがけ

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ポテトが入ったカロリー控えめのハンバーグです。きのこソースをかけて召し上がってください。
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豆腐入りミートラザニア

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ラザニアと豆腐・かぼちゃ・なす・きのこなどの具を重ねた、ミート味の豆腐ラザニアです。ボリューム満点。
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豆腐の上のえびプリンセスプリンセス(プリプリ)

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豆腐にぷりぷりのえびをのせた豪華な中華風あんかけです。
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愛情たっぷりキーマカレー

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野菜の旨味をひきだしたキーマカレーです。ターメリックライスが食欲をそそります。
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soy❤milk ドリア

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鮭、コーン、ほうれん草を使って彩りよく仕上げたドリアです。とろ~りホワイトソースとご飯が絶妙なバランスです。
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寒さに負けるな!タラトゥーユ~スープ風~

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ラタトゥーユをアレンジし、色鮮やかな野菜たっぷりのスープになりました。熱々のたらが、トマトスープによく合います。
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たっぷり野菜の彩り豆腐

サクッと揚げた豆腐にとろ~りあんかけ。たっぷりの野菜ときのこでボリューム満点。さやえんどうとパプリカの彩りがあざやかです。

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鮭のとろチリあんかけ

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サクサクの鮭とピリ辛のあんがよく合います。6種類の野菜を使って彩り豊かに仕上げました。
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秋のもりもり豚丼

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小ねぎ、紅しょうがをちらして彩りよく仕上げた豚丼です。甘辛く味付けした豚肉が、しゃきしゃきキャベツやご飯とよく合います。
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鯵韓焼き

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野菜たっぷり☆アジとコチュジャンの相性も抜群です。
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まぜまぜビビンパ

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ごま油の香りと豆板醤のピリ辛さが食欲をそそります。
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酢みそナッツのさっぱりタラちゃん

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酢みそで味付けした野菜炒めの上に、焼いたタラをのせた料理です。さっぱりとした酢みそ味が、タラによく合います。
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カラフル野菜のホイコーロー

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黄パプリカ・ピーマン・にんじん・キャベツを使って、とてもカラフルに仕上げたホイコーローです。にんにく・しょうがの風味が食欲をそそります。
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秋巻いちゃいました♪~野菜あんかけ風~

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さやいんげん・にんじんの彩りが鮮やかです。秋を感じながら、野菜をたっぷり堪能できます。
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鮭のピリマヨ焼き

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鮭・きのこ・野菜をホイルで包んで焼きました。マヨネーズで味付けしているため、しっかりと味がしみてご飯によく合います。
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際立つ赤 チキントマト煮

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この料理では肉をフライパンで焼くのではなく、オーブンで焼きます。このため、油を使わずヘルシーな料理に仕上がっています。トマトの赤が映えています。
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什錦飯(海鮮あんかけ丼)

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ほかほかご飯にボリュームたっぷりのあんをかけました。
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秋のあげだし豆腐 ~しめじとえのきとしいたけと~

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たっぷりのきのこともみじふで、秋らしさ満載のあげだし豆腐です。きのこのあんはご飯にかけて食べても美味しく、二つの味が楽しめます!!!
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きのこたっぷり秋鮭の味噌バター

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三種類のきのこが入ホイル焼きです。ごま味噌だれが絶品です。
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おとうふのこんがりステーキ

071212syusai_s.JPG 豆腐を使ったヘルシーなステーキです。きのこのうまみたっぷりのホワイトソースで、クリーミーに仕上がっています。
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野菜とお肉のコロコロシチュー

080111syusai_s.JPG 肉団子と赤、緑、黄色の野菜が入った鮮やかなシチューです。肉団子は、やわらかく、ルーとからめながら食べるとよりおいしくいただけます。
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鮭のごま味噌丼

061222syusaisyusyoku_s.JPG 野菜もたくさん食べられる健康的なお料理です。ごま味噌だれが絶品です。
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ほっかほっか五目鶏照り丼

071130syusyoku_s.JPG 具だくさんの五目ごはんの上に、ほかほかの鶏の照り焼きをのせた豪華などんぶりです。
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たらのアジアンソースがけ

071214syusaiT_s.JPG エスニック風のピリ辛ソースが、たらに良く合います。
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たらのふんわり卵あんかけ

071207syusai_s.jpg カラッと揚げたタラと、ふんわり卵あんが絶妙です。
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豆腐ステーキon The 焼きめし

071109syusyoku_s.JPG ほかほかご飯の上に、こんがり焼いた豆腐をのせた丼です。
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豚肉ときのこのスタミナホイル焼き

071024syusai_s.JPG にんにくのきいた味噌たれが豚肉ときのこと共に、香りよくこんがりと焼き上がり食欲をそそります。
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じゃこたま丼

071026syusyoku_s.JPG しらす干しとホタテの風味を活かした卵とじ丼です。ボリューム、味ともに満足感のある料理です。
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ころころ酢豚

071121syusai_s.JPG 高カロリーな酢豚が、豆腐を使いヘルシーで食べ応え満点のおかずに変身しました。脂っこいのが苦手な人もさっぱりした酸味で美味しく食べられます。パプリカ、にんじんを使い彩りもきれいです。
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鮭のムニエル~ミルクソースがけ~

071116syusyoku_s.jpg 鮭のムニエルにまろやかなミルクソースをかけた洋食の定番料理!手軽に作れる簡単レシピです。
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秋鮭のホイル包み

071005%20syusai_s.JPG 秋の食材をホイルで優しく包みこみました。彩り豊かな野菜とバターの香りがホイルを開けた瞬間広がります。
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鮭のまろやかクリームがけ

071128syusai_s.JPG きのこたっぷりのホワイトソースが決め手!
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色どり豊かなタラの甘酢あんかけ

071114syusai_s.JPG 全体的に薄味にし、酸味を利かせました。あんかけはにんじん、たまねぎ、ピーマンなどの野菜を使い、彩り鮮やかにしました。
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チキンの香草パン粉焼き

071012syusai_s.JPG 鶏肉にソースと衣をつけ、揚げずにオーブンで焼いた、ヘルシーな料理です。
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トマチキソテー

071107syusai_s.JPG バジルの香りが効いているトマトソースをかけたチキンソテーです。
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おいもほっこりヘルシータッカルビ

071003syusai_s.JPG 野菜をたっぷりと使いヘルシーに仕上げました。さつまいもの甘味が唐辛子の辛さを和らげ、辛さが苦手な人にも食べやすくなっています。
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きのこたっぷりアゲアゲ豆腐

071010syusai_s.JPG 数種類の具を詰めた小揚げをだしで煮て、香り豊かなきのこたっぷりのあんかけをかけました。
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ひよこ豆のハヤシライス

061220syusai_s.JPG かわいいひよこ豆がたくさん入った、みんな大好きハヤシライス!
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サケとホウレン草のグラタン

051102syusai_s.JPG とろとろあま~いホワイトソースに、やわらかホウレン草とカリカリの鮭がからみあう♪やめられない、絶妙な味のハーモニー!
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きのこたっぷりマーボー豆腐

051026syusai_s.JPG 低カロリー食材でおなか満足☆ボリューム感のあるヘルシーな主菜です。
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鶏の竜田揚げ

051207syusai_s.JPG カリッと揚がった生姜風味の竜田揚げ。レモンを絞って、さわやかな酸味とともにどうぞ。
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酢豚

05116syusai_s.JPG 大きな野菜がたっぷり!酢豚ならではの、さわやかなこってり感をお楽しみください。
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カラフルたらちゃんトロトロあんかけ

051130syusai_s.JPG あっさりとした白身魚のたらに、パプリカでアクセントをつけました。
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チキンの3色スパイシーグリル

051005syusai_s.JPG 3種類のチキンをグリル風に焼いた、ジューシー&スパイシーなメインディッシュです♪
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野菜とホクホクチキンバーグのカレーライス

051209syusyoku_s.JPG チキンバーグが入った、ボリューム満点のカレーライス!野菜もたっぷり入っています☆
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ウォーアイニーカラフル棒々鶏

051109syusai_s.JPG パプリカで彩りを増した棒々鶏サラダ。さっぱりとした主菜です。
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たっぷり大豆のハンバーグときのこソース

051021syusai_s.JPG 大豆とひじきが入った、とてもヘルシーなハンバーグ。きのこソースが良く合います!
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タラのカレークリーム煮

051104syusai_s.JPG ピリ辛のカレークリームソースがタラとよく合う一品です。野菜もたくさん入っていて、ボリュームたっぷり!
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カラフル野菜マーボー丼

051125syusyoku_s.JPG トウバンジャンの辛味がぴりっときいたマーボー丼。ボリュームたっぷりで、大満足!
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鮭のちゃんちゃん焼き

051012syusai_s.JPG 秋の魚を野菜と一緒にとじこめて。あけた瞬間に香りと旨みが飛び出す、アツアツのビックリ箱です!
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豆腐ときのこの味噌バター煮込み

051007syusai_s.JPG 味噌とバターのまろやかな甘さが口に広がる豆腐の煮物です。
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豆腐ステーキの中華風あんかけ

0921syusai_s.JPG パプリカのあんかけが綺麗なヘルシーステーキ♪
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チキンWITHとろっとソース

051202syusai_s.JPG チキンと野菜のうまみが効いた、とろとろのソースが美味しいです。具材とよく絡めて召し上がってください。
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イソフラボンたっぷり鶏だんご

051014syusai_s.JPG 鶏肉と豆腐を合わせた鶏だんごがヘルシーで、さっぱりとした味わいを出しています。
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麻婆豆腐

070126syusai_s.JPG 煮崩れ防止の為に押し豆腐を使いました。辛さ控えめで、小さな子どもさんでも大丈夫です。
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ほっとサバCurry

051118syusyoku_s.JPG サバが入った、一風変わったカレー。ボリューム満点で大満足な一品です。
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さばのみそ煮~梅のかほり~

syusai_s.JPG 梅の酸味でさばの臭みもすっきり!和のひとときをご堪能ください。
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ヘルシー 鮭の豆乳ソースがけ

050930syusai_s.JPG 豆乳を使ったソースでヘルシーに仕上げた、あたたかな料理です。
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カラフル肉味噌丼

051216syusyoku_s.JPG さやいんげん・赤パプリカ・黄パプリカを使って、彩りよく仕上げた丼です。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。
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鶏肉団子と長いもソースのグラタン

070119syusai_s.JPG とろろをホワイトソースに使った新触感のグラタンです。おから入りの肉団子がヘルシーです。
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ジューシー☆タンドリーチキン

061213syusai_s.JPG スパイシーですが、ヨーグルトを使うことでまろやかな仕上がりになってます。鶏肉はやわらかく、チーズととてもいい相性です。
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鶏肉とたっぷり野菜のとろ~り黒酢あんかけ

061215syusai_s.JPG ジューシーな鶏もも肉にちょっぴりすっぱいあんかけがとてもよく合います!彩りもきれいです。
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揚げさばの甘酢あんかけ

061122syusai_s.JPG さっぱりとした甘酢あんがさばの美味しさを引き立てます!ボリュームのある揚げさばの満足感たっぷりの一品です。
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鮭のバター焼きトマトソースがけ

061206syusai_s.JPG 鮭のバター焼きに、トマトと玉ねぎの甘味が十分に引き立ったソースをかけました。付け合せにはパプリカのマリネとレタスを添えて、赤・緑・黄の豊かな彩りになっています。
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回鍋肉(ホイコーロー)

061129syusai_s.JPG 中華の定番!豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒めです。トウバンジャンの辛さが食欲をそそります。辛さが足りない場合は、お好みで増やしてください。
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鮭ドリア

061124syusai_s.JPG 旬の鮭を贅沢に使い、大きく切り分けて存在感もばっちりのドリアです。焦げ目をきれいにつけると見た目もよく食欲をそそります。
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三色つくね豆腐(柿添え)

061117syusai_s.JPG のり、しそ、マスタードソースの三種類の味が楽しめます。柿を添えるとさらに色鮮やかです。
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秋刀魚の蒲焼ご飯

060929syusai_s.JPG 精白米にもち米を混ぜた、もちもちした食感のご飯です。甘しょっぱいタレがサンマに絡んでほっぺたが落ちるほどの美味しさです、オススメ!
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煮やっこの野菜あん

060929hukul_s.JPG 温かいお豆腐に、野菜たっぷりのあんをかけたほっとする一品です。冷奴とはひと味違った美味しさを・・・・。
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Chinese☆うま煮

061101syusai_s.JPG えびのプリプリ感ときくらげの歯ごたえがきめ手!
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ルンダン~南国ココナッツのスパイシー鶏~

060927syusai_s.JPG 鶏肉をしょうが、にんにく、トウバンジャン、ココナッツミルクなどで煮込んだスパイシーな東南アジア料理です。しょうが、にんにくが入っているので肉の臭みがやわらぎます。
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和風甘酢あんのふわふわバーグ

061011syusai_s.jpg ひじきやしぼり豆腐を入れたハンバーグに甘酢あんをかけた、味も見た目も上品な和風ハンバーグです。ひき肉や玉ねぎのほかに豆腐、長いもが入っているのでボリューム感があるのにヘルシーです。
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チキンソテー

061108shusai-s.JPG 赤ワインを使用したソースは本格的で、ソテーに良く合います。付け合せに赤・黄・緑ピーマンを使い、彩り良く仕上げました。
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鶏肉のオーブン焼き~きのこのホワイトソース~

061006syusai_s.jpg やわらかいむね肉を使ったヘルシーな一品。ホワイトソースのカルシウムは、きのこのビタミンDで吸収率UPを図りました。
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豆腐とひき肉の野菜あんかけ

061004syusai_s.jpg 豆腐に野菜たっぷりのあんがかかったヘルシーな一品です。しょうゆの香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。
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たらちゃんの甘酢あんかけ

061020syusai_s.JPGカラッと揚がったたらにさっぱりとした甘酢あんが、絶妙なバランスです!
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