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まめ・たら・まめ

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枝豆ソースが鮮やかな1品です。ムニエルのまろやかなバター風味と、ソースの相性が抜群です。
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海鮮食べチャイナ丼

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海鮮の他に赤ピーマン、黄ピーマンを使って、カラフルに仕上げた丼です。1つの丼で野菜もたくさん摂れます。
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クリスマスカラーのたらのムニエル

赤色のトマトソースと、緑色の小松菜を使って、クリスマスカラーをイメージしたムニエルです。

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海老胡春雨~プリプリ海老のとぅるっと春雨の胡麻あえ~

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ぷりぷりの海老とピリッと辛いたれが調和した和え物です。また、1食分に必要な量の3.5倍の食物繊維、3倍のカルシウムが摂れるので、不足の方にお勧めです。
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ホイルに包まれて☆石狩鍋仕立て

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北海道の秋の味覚、鮭と野菜をやさしくホイルに包みオーブンでじっくり焼き上げました。味噌とチーズの絶妙な組み合わせと、ホイルでとじこめた旨みが自慢の一品。
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揚げ鮭のトマトソースプレート

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東南アジアでは揚げ魚をトマトソースで煮込む料理が親しまれています。今回は、食べやすいように給食風にアレンジしました。
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赤と紅の鮭トマ炒め

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季節の鮭とたっぷりの野菜・きのこを、トマトケチャップベースで味付けした、お子様にも食べやすい料理です
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くまさんも大好き しゃけパリ丼

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秋が旬のしゃけを使ったボリュームのある丼です。こまつな・赤ピーマン・黄ピーマンを使っているので、彩りがよいです。
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シュリンプを使ったsea soup

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えび、いか、たまねぎ、ジャガイモを使ったあっさりヘルシーなコンソメスープです。魚介の旨みが活き、とっても簡単にできちゃうおいしいスープです。
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豆腐の上のえびプリンセスプリンセス(プリプリ)

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豆腐にぷりぷりのえびをのせた豪華な中華風あんかけです。
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soy❤milk ドリア

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鮭、コーン、ほうれん草を使って彩りよく仕上げたドリアです。とろ~りホワイトソースとご飯が絶妙なバランスです。
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寒さに負けるな!タラトゥーユ~スープ風~

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ラタトゥーユをアレンジし、色鮮やかな野菜たっぷりのスープになりました。熱々のたらが、トマトスープによく合います。
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鮭のとろチリあんかけ

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サクサクの鮭とピリ辛のあんがよく合います。6種類の野菜を使って彩り豊かに仕上げました。
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ちゅるるん♪春雨サラダ

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昔の給食に出たなつかしい味です。桜えびを天盛りにすると違った食感になります!
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鯵韓焼き

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野菜たっぷり☆アジとコチュジャンの相性も抜群です。
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酢みそナッツのさっぱりタラちゃん

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酢みそで味付けした野菜炒めの上に、焼いたタラをのせた料理です。さっぱりとした酢みそ味が、タラによく合います。
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和食のおとも

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シャキシャキとした食感と、さっぱりした味付けで箸休めにピッタリの1品です。
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鮭のピリマヨ焼き

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鮭・きのこ・野菜をホイルで包んで焼きました。マヨネーズで味付けしているため、しっかりと味がしみてご飯によく合います。
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ほうれん草の彩り和え

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様々な色の食材が使われているので、彩りがきれいです。サッパリとした味付けの和え物です。
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什錦飯(海鮮あんかけ丼)

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ほかほかご飯にボリュームたっぷりのあんをかけました。
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涼拌海蜇(くらげのサラダ)

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塩分控えめドレッシングの体にやさしいサラダです。鉄分たっぷりで女性にオススメ☆
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カルシウムたっぷり!彩りごはん

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ご飯に具を混ぜるだけの簡単でおいしいご飯です。えび・しらす・のり・さやいんげんの彩りが絶妙です。
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きのこたっぷり秋鮭の味噌バター

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三種類のきのこが入ホイル焼きです。ごま味噌だれが絶品です。
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鮭のごま味噌丼

061222syusaisyusyoku_s.JPG 野菜もたくさん食べられる健康的なお料理です。ごま味噌だれが絶品です。
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蟹入り小松菜のおろしあえ

061222fukusai_s.JPG 小松菜を大根おろしと酢であえたさっぱりとしたお料理です。
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鉄分たっぷりあさりのスープ

071205siru_s.JPG あさりのだしがたっぷりきいた、鉄分たっぷりのスープです。
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ほたてのあったかスープ

080116siru_s.JPG ほたてのだしがきいた、あっさり味のスープです。
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たらのアジアンソースがけ

071214syusaiT_s.JPG エスニック風のピリ辛ソースが、たらに良く合います。
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干しえびときくらげのあっさりスープ

071214siru_s.JPG 干しえびのだしが効いたあっさりとしたスープです。干しえびにはカルシウムが多く含まれています!
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たらのふんわり卵あんかけ

071207syusai_s.jpg カラッと揚げたタラと、ふんわり卵あんが絶妙です。
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じゃこたま丼

071026syusyoku_s.JPG しらす干しとホタテの風味を活かした卵とじ丼です。ボリューム、味ともに満足感のある料理です。
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おひさまライス

071116shushoku_s.JPG カラフルなトマト味のライスです。
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鮭のムニエル~ミルクソースがけ~

071116syusyoku_s.jpg 鮭のムニエルにまろやかなミルクソースをかけた洋食の定番料理!手軽に作れる簡単レシピです。
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秋鮭のホイル包み

071005%20syusai_s.JPG 秋の食材をホイルで優しく包みこみました。彩り豊かな野菜とバターの香りがホイルを開けた瞬間広がります。
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鮭のまろやかクリームがけ

071128syusai_s.JPG きのこたっぷりのホワイトソースが決め手!
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ヘルシー☆あんかけご飯

071031syusyoku_s.JPG 鮭の混ぜご飯に、卵と豆腐のあんをかけました。ご飯とあんの相性はばっちりです。
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色どり豊かなタラの甘酢あんかけ

071114syusai_s.JPG 全体的に薄味にし、酸味を利かせました。あんかけはにんじん、たまねぎ、ピーマンなどの野菜を使い、彩り鮮やかにしました。
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エビぷりぷりスープ

071003siru_s.JPG スープにとろみをつけて飲みやすくしました。調味料を少なくし、自然な旨みをひきたたせたスープです。
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骨太!!カルシウムごはん

071010syusyoku_s.JPG しらす干しと枝豆を一緒に炊くことでうま味とカルシウムをUPしました。味の濃いおかずと相性ぴったりのご飯です。
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サケとホウレン草のグラタン

051102syusai_s.JPG とろとろあま~いホワイトソースに、やわらかホウレン草とカリカリの鮭がからみあう♪やめられない、絶妙な味のハーモニー!
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あっさりスープ

051102siru_s.JPG あったかおいしい、あさりのスープです。お口の中をスッキリさせたいときに♪
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海と山の中華スープ

05116siru_s.JPG ほたてとわかめの海の幸と、枝豆、チンゲンサイ、えのきたけの山の幸があふれる風味豊かなスープです☆
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カラフルたらちゃんトロトロあんかけ

051130syusai_s.JPG あっさりとした白身魚のたらに、パプリカでアクセントをつけました。
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あっさりえびスープ

051130siru_s.JPG えびがなんとも香ばしい、野菜もたっぷりなスープです。ごま油が入って中華にもぴったり☆
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きのこたっぷりスープ

051005siru_s.JPG ぷりぷりきのこと、グリーンピースの緑がかわいいコンソメスープ。あさりの旨みも効いています!
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わかめとしらすの仲良しごはん

051021syusyoku_s.JPG わかめとしらすのまぜご飯。あっさりとした味わいです。
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たらもサラダ

051021fukusai_s.JPG じゃがいも、たらこ、マヨネーズの相性がバッチリのサラダ。うっすらピンク色が綺麗です。
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タラのカレークリーム煮

051104syusai_s.JPG ピリ辛のカレークリームソースがタラとよく合う一品です。野菜もたくさん入っていて、ボリュームたっぷり!
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マカロニサラダ バジル風

051104fukusai_s.JPG 不足しがちな鉄をたっぷりと含んだあさりが入っているサラダです。赤・緑・黄の具材がとてもカラフル。
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たこのさっぱり生姜酢

051125fukusai_s.JPG 酢の酸味と生姜の風味がよく合った一品。
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鮭のちゃんちゃん焼き

051012syusai_s.JPG 秋の魚を野菜と一緒にとじこめて。あけた瞬間に香りと旨みが飛び出す、アツアツのビックリ箱です!
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きのこのマリネ

051012fukusai_s.JPG きのこをさっぱり仕上げた新鮮なマリネです。
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こまツナサラダ

051007fukusai_s.JPG カルシウムたっぷりのこまつなが入ったサラダです。ゼリードレッシングとよく絡めてお召し上がりください。
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わかめ&コーンサラダ

051202fukusai_s.JPG 普段不足しがちな鉄分がたっぷり入っているサラダです。
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ほっとサバCurry

051118syusyoku_s.JPG サバが入った、一風変わったカレー。ボリューム満点で大満足な一品です。
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ほたマヨSalad

051118fukusai_s.JPG 水菜の歯ごたえと、ほたての食感が良いサラダです。
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さばのみそ煮~梅のかほり~

syusai_s.JPG 梅の酸味でさばの臭みもすっきり!和のひとときをご堪能ください。
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ヘルシー 鮭の豆乳ソースがけ

050930syusai_s.JPG 豆乳を使ったソースでヘルシーに仕上げた、あたたかな料理です。
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揚げさばの甘酢あんかけ

061122syusai_s.JPG さっぱりとした甘酢あんがさばの美味しさを引き立てます!ボリュームのある揚げさばの満足感たっぷりの一品です。
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鮭のバター焼きトマトソースがけ

061206syusai_s.JPG 鮭のバター焼きに、トマトと玉ねぎの甘味が十分に引き立ったソースをかけました。付け合せにはパプリカのマリネとレタスを添えて、赤・緑・黄の豊かな彩りになっています。
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鮭ドリア

061124syusai_s.JPG 旬の鮭を贅沢に使い、大きく切り分けて存在感もばっちりのドリアです。焦げ目をきれいにつけると見た目もよく食欲をそそります。
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あっさりスープ

061124siru_s.JPG コーン・白菜・赤パプリカ・あさりが入っていて具だくさんです。コンソメ味が懐かしいスープです。エネルギーが低く鉄分も摂れてとってもヘルシーです。
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秋刀魚の蒲焼ご飯

060929syusai_s.JPG 精白米にもち米を混ぜた、もちもちした食感のご飯です。甘しょっぱいタレがサンマに絡んでほっぺたが落ちるほどの美味しさです、オススメ!
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Chinese☆うま煮

061101syusai_s.JPG えびのプリプリ感ときくらげの歯ごたえがきめ手!
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あっさりあさりのつるつるスープ

060927siru_s.JPG あさりと干しえびの旨味たっぷりの、具だくさんスープです。鉄分とカルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。
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たらちゃんの甘酢あんかけ

061020syusai_s.JPGカラッと揚がったたらにさっぱりとした甘酢あんが、絶妙なバランスです!
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