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エネルギー:302kcal   たんぱく質:5.9g  脂質:2.7g  炭水化物:62.3g

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■材料と一人分の純使用量(g)

  • 米 … 50
  • 玄米 … 30
  • 水 … 107
  • 乾燥ひじき … 2
  • ごま(白) … 2.7

■調理方法

  1. 白米と玄米を合わせて洗米し、60分以上浸水する。。
  2. ひじきはたっぷりの水でもどして、色が出なくなるまで数回洗う。
  3. 米に、もどしたひじき、ごまを加え、炊飯する。
  4. 炊き上がったらよく混ぜて器に盛り付ける。

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栄養価(081128)

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