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エネルギー:87kcal たんぱく質:1.9g 脂質:0.2g 炭水化物:21.2g

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■材料と一人分の純使用量(g)


  • りんご ... 30
  • 粉ゼラチン ... 2
  • 水 ... 10
  • りんごジュース ... 69
  • 砂糖 ... 9


■調理方法


  1. りんごの皮をむき、5mmの角切りにする。
  2. りんごジュースと砂糖を人肌程度にあたためる。
  3. 粉ゼラチンを水で十分ふやかし、湯せんにかけ溶かす。
  4. あたためたりんごジュースにゼラチン液を入れ、混ぜる。
  5. 角切りにしたりんごを器に盛り、ゼリー液を入れ、冷却する。

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栄養価(071116)

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