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エネルギー:92kcal たんぱく質:1.8g  脂質:4.4g  炭水化物:12.0g

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■材料と一人分の純使用量(g)

  • じゃがいも … 50
  • ミニトマト … 10
  • カリフラワー … 10
  • 赤ピーマン … 10
  • ブロッコリー … 10
  • サニーレタス … 5
  • フレンチドレッシング … 10

■調理方法

  1. じゃがいもと赤ピーマンは角切りにする。
  2. ブロッコリーとカリフラワーは小房にわけ茎は食べやすい大きさに切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
  3. じゃがいも、カリフラワー、ブロッコリーをゆでて、冷やす。
  4. ミニトマト以外の野菜をドレッシングであえる。
  5. あえた野菜を盛り付け、ミニトマトを飾る

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