トップページに戻る

エネルギー:85kcal たんぱく質:4.2g  脂質:3.1g  炭水化物:10.0g

091127dessert_m.JPG

■材料と一人分の純使用量(g)

  • 牛乳 … 70
  • コンデンスミルク … 5
  • 砂糖 … 1
  • ゼラチン … 1.6
  • マンゴー(缶詰) … 17
  • ミントの葉 … 0.1
  • 水 … 10

■調理方法

  1. ゼラチンを水にふやかす。
  2. ふやかしたぜらちんを湯せんにかける。
  3. 牛乳にコンデンスミルク、砂糖を加え、35℃くらいに温める。
  4. 温めた牛乳にゼラチン液を加える。
  5. 4を器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
  6. 固まったゼリーにマンゴーとミントの葉を飾る。

■関連リンク

【献立】アジアの国からこんにちは♡
揚げ鮭のトマトソースプレート
空芯菜のにんにく炒め
エスニック風はるさめスープ
ぷるぷるミルクプリン

ご協力をお願いします

区分から探す

このサイトについて

このサイトは、天使大学 看護栄養学部 栄養学科 山部・岡部・長谷川研究室 が運用管理を行っています。お問い合わせ等は、電子メール にてお願いいたします。 [ もっと詳しく ]

RSS新着情報

新着情報を RSS で配信しています。各種リーダーに登録してご利用下さい。