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エネルギー:83kcal たんぱく質:2.5g 脂質:0.5g 炭水化物:15.1g 131025dessert_m.jpg

■材料と一人分の純使用量(g)

  • 粉ゼラチン … 2
  • 水 … 10
  • カルピス原液 … 20
  • 水 … 50
  • イチゴジャム … 10
  • 水 … 10
  • 冷凍ブルーベリー … 4
  • ホイップクリーム … 1.3

■調理方法

  1. 粉ゼラチンを水でふやかし、湯煎にかけて溶かす。
  2. カルピスの原液を水で薄め、人肌程度(35度程度)に温める。
  3. ゼラチンを2に入れて混ぜ、器に入れ、冷やして固める。
  4. ジャムと水を混ぜてイチゴソースを作る。
  5. 固まったゼリーにイチゴソース、ホイップクリーム、ブルーベリーを飾り付ける。

■関連リンク

【献立】カラフルランチ
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ショートネッククラムスープ
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