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エネルギー:311kcal  たんぱく質:8.2g  脂質:2.3g  炭水化物:61.8g

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■材料と一人分の純使用量(g)

  • 米 … 70
  • たまねぎ … 10
  • ホールコーン … 10
  • グリンピース … 10
  • にんじん … 8
  • ボンレスハム … 5
  • 豆乳 … 50
  • 水 … 41
  • カレー粉 … 1.5
  • 塩 … 0.4
  • こしょう … 0.02

■調理方法

  1. 米は洗米後30分以上浸水する。
  2. たまねぎ、にんじん、ボンレスハムを5mm角に切る。
  3. 釜に洗った米、豆乳、水、調味料を加えて混ぜ、たまねぎ、コーン、にんじん、ボンレスハムを上にのせ、炊く。
  4. グリンピースをゆでる。
  5. 炊きあがったらグリンピースを加えて混ぜ合わせ皿に盛る。

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栄養価(081003)

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