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エネルギー:274kcal  たんぱく質:4.7g  脂質:2.0g  炭水化物:58.1g
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■材料と一人分の純使用量(g)


  • 米 … 30
  • 玄米 … 30
  • 水 … 84
  • さつまいも … 40
  • ごま … 1.5


■調理方法


  1. 米、玄米は合わせて洗米し、60分以上浸水する。
  2. さつまいもを1cm角に切り、水につけ、あく抜きをする。
  3. 1.の上にのせ、炊飯する。
  4. 炊き上がったら煎ったごまを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

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栄養価(051207)

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