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エネルギー:48kcal たんぱく質:3.7g  脂質:1.9g  炭水化物:4.3g

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■材料と一人分の純使用量(g)

  • もやし … 30
  • きゅうり … 20
  • キャベツ … 20
  • にんじん … 10
  • ハム … 10
  • ミニトマト … 10
  • にんにく … 0.2
  • 顆粒中華だし … 1.2

■調理方法

  1. もやしを茹でて、水冷し、水気をしぼる。
  2. きゅうりは繊切りにする。
  3. キャベツとにんじんは長さ3cmの繊切りにする。
  4. ハムは長さ3cm、幅5㎜の短冊切りにする。
  5. にんにくはおろし金でおろす。
  6. もやし、きゅうり、キャベツ、にんじん、ハム、にんにくを混ぜ合わせる。
  7. 顆粒中華だしを少量の湯で溶いたものを加え、混ぜ合わせる。
  8. 皿に盛り付け、ミニトマトを添える。

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