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エネルギー:95kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0g 炭水化物:22.5g

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■材料と一人分の純使用量(g)

  • 洋なし缶 … 20
  • 白桃缶 … 10
  • パイン缶 … 10
  • みかん缶 … 20
  • さくらんぼ缶 … 5
  • 砂糖 … 10
  • レモン汁 … 2
  • 水 … 40
  • ゼラチン … 1.2
  • 水 … 18

■調理方法

  1. 洋なしはくし型切りに、白桃は2㎝の角切りにする。
  2. ガラスカップに桃、みかん、パインを入れる。
  3. ゼラチンは20~30分程度水(18g)でふやかし、湯せんにかけて溶かす。
  4. 鍋に、水(40g)、砂糖、レモン汁を加え35℃くらいに温める。
  5. 溶かしたゼラチンを4に加え、ゼリー液をつくる。
  6. ゼリー液を2に入れ、さくらんぼをのせて冷蔵庫で冷やし固める。
  7. 洋なしを盛り付ける。

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