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エネルギー:42kcal  たんぱく質:2.9g  脂質:2.2g  炭水化物:2.6g
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■材料と一人分の純使用量(g)


  • 卵 … 20
  • トマト … 20
  • はくさい … 20
  • 顆粒コンソメ … 2.2
  • 黒こしょう … 0.01
  • 水 … 140


■調理方法


  1. はくさいは4cmくらいの大きさに切り、トマトはくし形に切る。
  2. 卵は溶きほぐす。
  3. 鍋に湯を沸かし、強火で煮立て、顆粒コンソメを2/3入れる。
  4. はくさいを入れ、しんなりしてきたらトマトを入れ、中火でひと煮立ちさせ、残りのコンソメを加える。
  5. 卵を回し入れ、火を止めたらこしょうを加える。
  6. 器に盛り付ける。

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栄養価(051026)

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