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エネルギー:77kcal  たんぱく質:2.7g  脂質:0.7g  炭水化物:15.4g
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■材料と一人分の純使用量(g)


  • グラニュー糖 ... 10
  • カラギーナン ... 1.6
  • 水 ... 30
  • 低脂肪乳 ... 70
  • いちごソース ... 2.5
  • ブルーベリー ... 1.5
  • ラズベリー ... 5
  • ミントの葉 ... 0.1


■調理方法


  1. グラニュー糖、カラギーナンを混ぜ合わせる。
  2. 水の入った鍋に振り入れ、混ぜながら火をつけて沸騰させる。
  3. 35℃くらいに温めておいた牛乳を加える。
  4. 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 固まったら上にいちごソースをかける。
  6. ミントの葉、ブルーベリー、ラズベリーを飾る。

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栄養価(051118)

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