簡単レシピ
材料
- さんまの蒲焼の缶詰 半分
- たまねぎ 1／4個
- 卵 1個
- しょうゆ（またはめんつゆ） 小さじ1～2
- ごはん
作り方
- たまねぎを薄切りにします。
- フライパンにたまねぎを入れ、水少しとしょうゆを入れて弱火で2～3分煮ます。
- さんまの蒲焼を並べ、缶の汁も入れて弱火で2～3分煮ます。
- 溶き卵を回し入れ、ふたをして2～3分煮ます。
- 丼に盛ったごはんの上にそっとのせてできあがりです。
＊さんまの缶詰の代わりに市販惣菜のうなぎや魚のフライを使ってもOK。とんかつを使うとカツ丼に変身します！
材料
- キャベツ
- 市販ドレッシング（ゴマ風味がおすすめ）
作り方
- 作りたい分量の2倍のキャベツを手でちぎります。
- お皿に入れて、ラップをして電子レンジで3～5分間加熱します。
- そのままアツアツを食べても、冷えてから食べてもおいしくいただけます。
＊アツアツの場合は、しょうゆをかけるとキャベツのおひたしになります。
＊野菜はゆでるよりも電子レンジで加熱した方がおいしくいただけます。ただし、アクのある野菜はゆでて食べてくださいね。
＊野菜はゆでるよりも電子レンジで加熱した方がおいしくいただけます。ただし、アクのある野菜はゆでて食べてくださいね。
材料（2人分）
- もやし 1袋
- ベーコン 1枚
- しょうゆ 小さじ1
- だしの素（粉末） 小さじ半分
- こしょう 少々
作り方
- 耐熱皿に幅1cmに切ったベーコンを入れ、もやしを乗せて、ラップをして約2分半加熱します。
- 熱いうちに調味料をふりかけて、ざっと混ぜ、味をなじませます。
ちょっぴり豪華に、ハワイの名物丼
材料（1人分）
- ごはん
- 市販のレトルトハンバーグ1個
- レタスまたはキャベツ 2~3枚
- 卵 1個
- マヨネーズ 適量
- しょうゆ 適量
- サラダ油 適量
作り方
- レタス、またはキャベツを千切りにします。
- レトルトハンバーグをあたためます。
- 黄身が半熟の目玉焼きを作ります。
- ごはんを丼に盛り、レタスまたはキャベツを盛り、ハンバーグ、目玉焼きを盛り付けます。
- お好みでマヨネーズやしょうゆ、ハンバーグについていたソースをかけます。
- 食べるときは、黄身をくずし、豪快にかき混ぜて食べましょう。