天使の給食 運営スタッフのブログです

Ensalada de tomate

Ensalada de tomate エンサラダ デ トマテ(トマトサラダ)

■材料(3-4人分)

  • トマト  ...  中1個(150g)
  • レタス  ...  8枚
  • たまねぎ  ...  中 1/4個
  • オリーブ油  ...  大さじ2
  • 酢  ...  大さじ1.5
  • 塩  ...  少々
  • こしょう  ...  少々

 

 ■作り方

 1.トマトを輪切りにする。

 2.レタスを食べやすい大きさにちぎる。

 3.たまねぎをスライスし、水にさらす。

 4.オリーブ油、酢、塩、こしょうを合わせてドレッシングを作る。

 5.トマト、レタス、たまねぎを器に盛り付け、ドレッシングをふりかける。