エネルギー:20kcal たんぱく質:3.1g 脂質:0.3g 炭水化物:2.1g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 小松菜 … 80
- 桜エビ … 2
- 糸かつお … 0.5
- しょうゆ … 2
■調理方法
- 小松菜の根元を切り、長さ5cmに切る。
- 小松菜をゆでる。ゆであがったら冷水にひたし、水気をよくしぼる。
- 小松菜としょうゆ・桜エビ半量・糸かつお半量を和える。
- 小松菜を盛り付けた後、残りの桜エビと糸かつおを天盛りにする。
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